在當今快速發展的商業世界中，絕味食品作為鹵味賽道的龍頭企業，始終保持著敏銳的市場洞察力和創新精神。

8月21日，字節跳動火山引擎 AI 創新巡展在上海盛大舉行，絕味集團首席數智增長官諶鵬飛應邀出席。此次活動不僅見證了火山引擎發布豆包大模型的一系列產品升級，更重要的是，絕味食品攜手多家行業零售巨頭共同成立了 AI 零售大模型生態聯盟。

隨著人工智能技術的飛速發展，大模型的應用落地成為行業焦點。絕味食品深刻認識到，要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，必須將 AI 作為未來核心競爭力之一。通過與火山引擎等優秀企業的合作，絕味將 AI 交互作為核心，致力于重構消費者體驗與零售效率。

利用大模型的強大功能，絕味能夠更精準地分析市場趨勢和消費者需求，從而實現運營和周轉效率的加速提升，為企業的數智增長戰略注入新的動力。AI 零售大模型的助力，讓絕味在產品研發、供應鏈管理、營銷推廣等方面都取得了顯著的突破。

在營銷推廣方面，絕味食品曾推出過一系列創意活動。比如，與知名游戲合作，開展跨界聯動，吸引了眾多年輕消費者的關注；舉辦 “絕味美食節”，邀請消費者現場品嘗各種美味鹵制品，同時通過線上直播等方式進行廣泛傳播，提升了品牌知名度和美譽度；還運用社交媒體進行互動營銷，發起有趣的話題討論，引發消費者的參與熱情。

同時，絕味食品也意識到，數字化基礎數據資源儲備和 AI 知識庫的完善程度是企業智體聰明程度的關鍵。為此，絕味積極引進相關行業人才，不斷提升自身的科技實力和創新能力。

今年 7 月，絕味鴨脖官宣了全新的品牌戰略升級，以消費者價值為中心，從 “切蛋糕” 轉變為 “做蛋糕”，努力擴大市場份額，實現品牌價值的長期發展。

在未來的發展道路上，絕味食品將繼續與各方攜手合作，共同探索創新之路，以科技賦能，引領鹵味行業邁向更加輝煌的明天。

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